2020

Lunchgerecht van de maand oktober: “Broodje crunched vegetables”

Alweer 4 oktober vandaag: Dierendag, daarom deze maand een vegetarisch lunchgerecht. Deze is samengesteld door Steffi Vermeer. Op de foto ziet u Steffi met het broodje in de schuur van ons restaurant. Steffi werkt van woensdag tot en met zaterdag in het restaurant en het hotel.
Een Broodje crunched vegetables bestaat uit een speltbol met warme gepaneerde groenten. Deze groenten zijn oesterzwammen, kastanje champignons, ui, pompoen en zoete aardappel. Het broodje wordt geserveerd met een salade en een frisse yoghurt saus.
Voor €8,50 kunt u al genieten van dit overheerlijke broodje.